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自社製紛のそば粉、鮮度、価格にこだわりを持つ、長野県で人気の「そば処小木曽製粉所」。天候に合わせて製粉したそば粉をお客様の目の前で茹で、冷水で締めて提供。二八そばは、並盛りも大盛りも同価格！
※この記事は、Step 2023年11月号の情報です。
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本場信州二八そばのお店。厳選したそばの実をその日の天候や湿度にあわせて自社製粉、毎日挽き立て、打ち立て、茹で立てのそばを提供する。ざるそばは「並・中・大」の全サイズ同一価格、各種トッピングのほか丼とのセットもあり。
※この記事は、Step 2023年01月号の情報です。
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長野県で人気の「そば処小木曽製粉所」が知多半島初出店！ 自社製紛のそば粉、鮮度、価格にこだわっている。天候に合わせて製粉したそば粉。お客様の目の前で茹で、冷水で締めて提供。二八そばは、並盛りも大盛りも同価格！
※この記事は、Step 2022年12月号の情報です。
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