知多半島・半田のグルメ・美容・お買い物・クーポン情報 ステップラス

Google検索での口コミ数、評価共に知多エリアでもトップクラスの「一八」。麻辣担々麺は研究と試作を幾度となく重ねた自家製ラー油、自家製芝麻醤は通常の倍の量を使用し、辛味と旨味のハーモニーが絶妙。
※この記事は、Step 2021年01月号の情報です。
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夏も人気が衰えない「北の大地のみそらぁ麺」。北海道の白味噌と地元の赤味噌をブレンドしラードで焼きを入れた香り高いスープが特長。炒った全粒粉が練りこまれたもちもち太麺との相性も抜群！
※この記事は、Step 2020年08月号の情報です。
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ラーメン界の中でも一目置かれる存在の人気店。今、「病みつき中華そば」の虜になってしまう人が続出中！ 背脂チャッチャ系の甘みある脂、魚介スープ、ニンニクの風味が相まって、かなりクセになる世界をつくり出している！
※この記事は、Step 2020年04月号の情報です。
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